物づくりの大切さ

物づくりの大切さ

こんにちは！

広島支店　広島施工係の松﨑です。

本日は豊栄で農家をされていらっしゃるお客様宅に1年点検で

訪問をさせて頂きました。

到着すると黒豆の仕分けをされておりました。

何万粒あるのか分からない程、沢山の黒豆があり市場に出荷する為の仕分け途中でした。

お話を聞いてみると、一つ一つ手作業で傷がある物・芽が開いている物など仕分けしておりました。

育てるだけでも難しいのに、出荷前も決して簡単な作業ではなく敷き並べられた黒豆の数量を見ると

気の遠くなるような作業でした。

現在機械で全て作業を行っている世の中ですが機械では認識できない作業だそうで、

このように作業されている農家さんがいらっしゃるおかげで

お正月には艶がある綺麗でおいしい黒豆が食べれているのだと感じました。

普段何となく食べていた黒豆でしたが、見えないところでの農家さんの苦労が感じ取れた日でした。

私たちも農家さんに負けないよう縁の下の力持ちになれるよう頑張ろうと思いました。